Logo

Многокомпонентни протеини

е категория от растителни и животински протеинови смеси, които съдържат множество източници на протеини. Това може да са комбинации от множество видове суроватъчен протеин на прахкоито често съдържат примеси от мицеларен казеин, който се абсорбира по-бавно. Вероятно по-рядко ще срещнете комбинация от различни растителни протеини на прах. Комбинирането на много видове протеини създава продукт, който има по-добри качества. Например, може да става въпрос за комбинация между протеини, които се освобождават по-бързо или по-бавно. Освен това, протеиновите смеси могат да включват множество източници на протеини, които имат различен аминокиселинен спектър.

Това е доста често-срещано при растителните протеини, тъй като в техния случай е по-добре да се комбинират бобови със зърнени източници на протеини. Резултатът обикновено е протеинова смес с по-добър профил на съставките и с по-добър спектър от аминокиселини. Типичен пример за такава протеинова смес е FueSix. Друг популярен и качествен пример за растителен протеин на прах е BIO Vegan Protein.

 
-